Курник 3

домашняя выпечкаДля теста:
2 яйца,
2 ст. муки,
125 г сметаны,
125 г сливочного масла.

Для блинов:
2 яйца,
2 ст. муки,
3 ст. молока,
4 ч.л. сахара,
2 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. соли.

Для начинки:
курица весом 2 кг, 0,5 ст. гречневой крупы, 0,5 ст. л. растительного масла, 50 г сухих белых грибов, 2 луковицы, 2 яйца, сваренных вкрутую, 4 ст.л. сливочного масла + масло для смазывания, 2 ст.л. муки, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка укропа, соль, перец по вкусу.
 
Посмотреть рецепт