Томатный пирог

выпечка с фото1 яйцо,
200 г муки,
100 г сыра пармезан,
100 г холодного сливочного масла.
Для начинки:
1,2 кг помидоров черри,
3 ст.л. оливкового масла,
1 красный острый перчик,
3 ст.л. крупнозернистой горчицы,
3 ст.л. сливок жирностью 35%
3 ст.л. томатного соуса,
4 веточки тимьяна,
2 зубчика чеснока, 1 яйцо.
 
Посмотреть рецепт