Двухслойное йогуртовое пирожное

 
Легкая основа и сливочный слой, по вкусу напоминающий сливочный пломбир…Ягоды, конечно, любые! Без выпечки и без муки. Чудесное сытное пирожное!
десерт с фотоДля нижнего слоя:
20 г овсяных хлопьев
мелкого или среднего помола,
20 г измельченных грецких орехов,
40 г чёрной смородины,
0,5 ст.л. мёда.
 
Для среднего слоя:
90 г сливочного сыра,
70 г натурального густого йогурта,
0,125 ч.л. стевии в порошке,
щепотка ванили.
 
Для украшения: 100 г чёрной смородины.
Посмотреть рецепт

Кокосовые трюфеля

десерт фото
0,5 банана,
250 г кокосовой стружки,
4 ст.л. растопленного
кокосового масла,
2 ст.л. жидкого
виноградного сахара
или другого подсластителя,
0,5 ч.л. лимонного сока,
миндаль и кокосовая
стружка для украшения.
 
 
Посмотреть рецепт

Тирамису (Сыроедческий)

десерт без выпечкиДля основы:
0,5 ст. фундука,
10,5 ст. миндаля,
8 крупных и мягких фиников,
1 ст.л. молотого свежего кофе.
Для крема:
1 стручок ванили,
1 ст. кокосового молока,
2 ст. вымоченных орехов кешью,
4 ст.л. растопленного какао-масла,
5 ст.л. кленового сиропа или мёда,
какао для украшения.
 
Посмотреть рецепт