Морковно-ананасовый торт

 
Пряный, ароматный, сытный и очень вкусный торт! Его также можно готовить без кремовой прослойки, как кекс.
торы фотоДля коржа:
140 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. молотого имбиря,
0,5 ч.л. мускатного ореха,
0,5 ч.л. ванили, 2 ч.л. корицы,
70 г грецких орехов (колотых),
0,25 ст. кусочков свежего ананаса,
100 мл рафинированного
растительного масла,
2 яйца, 2 ст.л. мёда,
2 моркови.
 
Для начинки: 2 ст.л. мёда, 0,25 ч.л. ванили, 400 г сметаны высокой жирности.
Посмотреть рецепт

 Торт «Оранжевый»

выпечка тортов100 г изюма,
100 г фиников,
125 г моркови,
1 ст. с верхом муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 г сливочного масла,
1/2 ч.л. мускатного ореха,
1/2 ст. ядер грецких орехов.
цедра и сок 2 апельсинов,
1 ст. сиропа из варенья,
50 г кокосовой стружки,
1/2 ст. яблочного сока,
1 ч.л. молотой корицы.
 
Для крема: 200 г мягкого творога, 200 г нежирной сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, 3/4 ст. сахара.
 
Посмотреть рецепт