Кокосовая панна-котта

десерт фото
 
 
400 мл кокосовых сливок,
2 ст.л. сиропа агавы или
другого подсластителя,
щепотка морской соли,
0,5 стручка ванили,
8 г агар-агара,
8 ст.л. воды.
 
 
 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагреем 8 столовых ложек воды с агар-агаром, доведем до кипения и проварим 1—2 минуты. Затем добавим кокосовые сливки, подсластитель, ваниль и соль. Взбиваем все вместе в блендере до однородного состояния.

Разливаем по формочкам и ставим в холодильник до застывания на пару часов. Вынимаем из формочек, украшаем ягодами.

Время приготовления:   2,5 ч.

Комментирование запрещено