Банановые маффины

вкусная выпечка
1 банан,
0,5 ст. овсянки,
0,75 ст. миндаля,
0,5 ст. кокосовой муки,
0,5 ст коричневого сахара,
0,75 ст миндального молока,
0,3 ст растительного масла
без запаха,
1 ст.л. яблочного уксуса,
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. соды.
 

Шоколадный торт с ореховым кремом

торт без выпечки1 ст. орехов пекан (или грецкие),
8—10 мягких и крупных фиников,
0,5 ст. кокосовой стружки,
4 ст.л. какао без сахара.
Для орехового крема:
2 ст. вымоченного кешью,
0,5 замороженного банана,
8 крупных и мягких фиников,
2 ст.л. кокосового масла,
2 ст.л. какао без сахара,
0,5 ст. кокосового или
миндального молока.
 
Для шоколадного крема: 2 крупных очищенных авокадо, 0,5 ст. вымоченного кешью, 4 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. кокосового масла, 4 ст.л. миндального или кокосового молока, 4—5 ст.л. какао.

Тирамису (Сыроедческий)

десерт без выпечкиДля основы:
0,5 ст. фундука,
10,5 ст. миндаля,
8 крупных и мягких фиников,
1 ст.л. молотого свежего кофе.
Для крема:
1 стручок ванили,
1 ст. кокосового молока,
2 ст. вымоченных орехов кешью,
4 ст.л. растопленного какао-масла,
5 ст.л. кленового сиропа или мёда,
какао для украшения.
 

Торт «Кокосовый рай»

вкусные рецепты с фото0,5 ст. кокосовой стружки,
1 ст. подготовленного миндаля,
8 больших и мягких фиников,
1 ст.л.кокосового масла.
Для крема:
мякоть 2-х кокосов (белая),
1 ст. кокосового молока,
1 ст. вымоченного кешью,
3-4 ст.л. растопленного
кокосового масла,
3 ст.л. жидкого кокосового сахара
или другого подсластителя.
 

Брауни

печенье без выпечки1 авокадо,
2 ст. грецких орехов,
0,5 ст. орехов кешью,
10—12 крупных фиников,
1 ст. какао-порошка без сахара,
1 стручок ванили или
ванильная эссенция,
щепотка соли.
Для глазури:
0,5 ст. какао-масла,
0,5 ст. какао-порошка,
0,5 ст. кленового сиропа или мёда.
 

Морковный торт

выпечка тортовДля основы:
1 ст. овсянки,
2 ст. тёртой моркови,
0,5 ст. грецких орехов,
0,66 ст. кокосовой стружки,
0,75 ст. цельнозерновой муки,
0,75 ст. кленового сиропа или
другого подсластителя,
0,25 ст. кокосового или любого
растительного масла без запаха,
0,5 ст. апельсинового или
яблочного сока,
 
0,25 ч.л. молотой гвоздики (по желанию), 0,25 ч.л. мускатного ореха, 1 ч.л. яблочного уксуса, 0,5 ч.л. сухого имбиря, 0,5 ч.л. морской соли, 1 ст.л. корицы, 0,5 ч.л. соды.
Для крема:
2 ст. густой сметаны, 0,25 ст. кокосового сахараПосмотреть рецепт