Творожный торт «Волшебный»

торт без выпечки
2 киви,
2 мандарина,
1 ст. изюма,
1 ст. сахара,
700 г творога,
1 ст. сметаны,
1 ст. ядер грецких орехов,
3 ст. пастеризованного молока,
консервированные ананасы,
консервированные персики,
ваниль — по вкусу,
40 г желатина.
 
 

 Вишнёвый торт

выпечка тортов
8 яиц,
7 ст.л. муки,
1 ст. сахара,
4 ст.л. варенья,
1,5 ст.л. крахмала,
2 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
0,5 л 35%-ных сливок,
300 г творога,
200 г сахара,
15 г желатина,
200 г вишни.
 
 

 Торт трёхслойный

выпечка тортов
Для теста:
3 яйца,
1 ст. мака,
3 ст. муки,
3 ст. сметаны,
1,5 ст. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ст.л. крепкого кофе,
1 ст. ядер грецких орехов.
 
 
Для крема:
2 яйца, 0,5 ст. молока, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. мадеры, 300 г сливочного масла, 2 ч.л. тёртой на мелкой терке апельсиновой цедры, 3 ст.л. очищенного миндаля.
 

 Торт со сливами и миндалем

выпечка фото
 
3 яйца,
2/3 ст. муки,
8 красных слив,
200 г сливочного масла,
3-4 ст.л. молотого миндаля,
2/3 ст. ванильной сахарной пудры,
1 пакетик готового сливового желе,
2 ст.л. ликера или портвейна,
1 ч.л. разрыхлителя,
цедра 1 лимона.