Печенье «Фроллини» с тертым сыром

домашние рецепты
яйцо — 1 шт.,
мука — 125 г,
пармезан — 100 г,
масло сливочное — 80 г,
перец,
соль.
 
Для украшения:
зеленые и красные зерна перца,
семена тмина и фенхеля.
 
 

Мясной пирог «Туртьер»

рецепты с фото2 порции рассыпчатого теста,
1 кг мякоти свиной шейки,
250 мл мясного или куриного бульона,
6 ст. л. панировочных сухарей,
0,25 ч.л молотой гвоздики,
1 ч.л. оливкового масла,
0,5 ч.л. молотой корицы,
100 г репчатого лука,
1 яичный желток,
1 ч. л. тимьяна,
1 ст. л. сливок,
перец, соль.
 

Королевская ватрушка с клубникой

рецепты с фото
Для теста:
400 г муки,
200 г сливочного масла,
150 г сахарной пудры,
2 ч.л. разрыхлителя,
0,25 ч.л. соли.
 
Для начинки:
2 яйца,
200 г клубники,
100—150 г сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
600 г творога жирностью 5—9 %,
сливочное масло для
подготовки формы.
 
 

Яичные тарты

выпечка рецепты с фотоДля теста:
1 яйцо,
420 г муки,
180 г сахарной пудры,
220 г сливочного масла.
Для крема:
9 яиц,
350 мл воды,
160 г сахара,
250 мл концентрированного
молока без сахара,
соль по вкусу.