Торт «Ореховый» со сгущёнкой

выпечка тортов3 яйца,
1 ст. муки
2 ст. сахара,
2 ст. орехов фундук,
200 г сливочного масла,
консервированные фрукты,
1 ст. л. сметаны или кефира,
1 ст.л. какао,
разрыхлитель.
Для крема:
1 банка сгущёнки,
200 г сливочного масла.
 
Для орехов в карамели: 0,5 ст. сахара, 1 ст. орехов.
 
Посмотреть рецепт

Торт «Наполеон» со сгущёнкой

выпечка тортовДля теста:
2 яйца, 1 кг муки,
400 г сливочного масла,
1 ст. холодной воды,
0,5 ч. л. соли,
5 г ванилина,
1 ч. л. соды.
Для крема:
100 г сливочного масла
200 г сгущённого молока
200 г жирной сметаны,
5 г ванилина.
 
 
Посмотреть рецепт

Торт-мусс с варёной сгущёнкой и апельсинами

выпечка тортов4 яйца,
100 г сахара,
80-100 г муки,
40 г сливочного масла,
2 ст. л. какао.
 
Для мусса:
1 апельсин,
200 г шоколада,
200 мл жирных сливок,
100 г жирной сметаны,
100 г вареного сгущённого молока.
 
Для украшения:
150 г шоколада, засахаренные кусочки апельсина или апельсиновые дольки (мармелад).
 
Посмотреть рецепт

Торт «Графские развалины»

выпечка фото2 яйца,
1,5 ст. муки
2 ст. л. какао,
1 ст. л. сметаны,
1 ст. сахарной пудры,
100 г сгущённого молока,
2 ч. л. соды.
Для глазури:
4 ст. л. какао,
200 г сметаны,
30 г сливочного масла,
6 ст. л. сахарной пудры.
 
Для крема: 800-1000 г сметаны (25-30 %), 6 ст. л. сахарной пудры, 1 ст. орехов.
 
 
Посмотреть рецепт