Слоеный торт «Миль-фоге» с красной ягодой

Рецепт от А. Селезнёва
выпечка тортов500 г слоеного
бездрожжевого теста.

 
Начинка:
250 г 35 %-ных сливок,
250 г заварного крема,
25 г ликера «Куантро»,
2 ч.л. ванильного сахара,
500 г малины и клубники,
красной смородины,
сахарная пудра
для посыпания.
 
Посмотреть рецепт

Штрейзель абрикосовый

Рецепт от А. Селезнёва
выпечка рецепты с фото
200 г заварного крема
или абрикосового джема,
20 половинок абрикосов,
10 засахаренных ягод вишни,
1 кг слоеного дрожжевого теста.
 
для штрейзельной крошки:
200 г муки,
70 г сахара,
100 г очищенного
и молотого миндаля,
150 г сливочного масла.
 
 
Посмотреть рецепт